بر پایه اطلاعات منتشرشده از سوی اتحادیه صادرکنندگان منطقه شرق دریای سیاه ترکیه، عسل که از محصولات مهم تولیدی و صادراتی ترکیه به شمار میرود، در سال گذشته توانست در ۵۱ کشور، منطقه خودمختار و منطقه آزاد خریدار پیدا کند.
ارزش صادرات عسل ترکیه که در سال ۲۰۲۴ برابر با ۳۲ میلیون و ۳۱۲ هزار و ۷۸ دلار ثبت شده بود، در سال گذشته با افزایشی حدود ۴ درصد به ۳۳ میلیون و ۵۲۴ هزار و ۵۹۴ دلار رسید.
ایالات متحده آمریکا، آلمان و بریتانیا در سال ۲۰۲۵ سه مقصد اول صادرات عسل ترکیه بودند. بر این اساس، ترکیه در این دوره ۱۱ میلیون و ۳۳۲ هزار و ۴۴۸ دلار عسل به آمریکا، ۵ میلیون و ۴۳۷ هزار و ۴۲۸ دلار به آلمان و ۲ میلیون و ۹۸۰ هزار و ۸۹۷ دلار به بریتانیا صادر کرد.
همچنین، ترکیه در سال ۲۰۲۵ علاوه بر بازارهای پیشین، به کشورهایی از جمله جیبوتی، لهستان، نروژ، دانمارک، کنگو، سوریه، یمن، ایرلند، ایسلند و مولداوی نیز عسل صادر کرد.
در همین ارتباط، صفت کالیونجو، رئیس هیئتمدیره اتحادیه صادرکنندگان منطقه شرق دریای سیاه، با اشاره به جایگاه ترکیه در زنبورداری گفت کشور از نظر ظرفیت تولید و کیفیت محصول، موقعیت مهمی در سطح جهانی دارد.
وی با بیان اینکه صادرات عسل در سال ۲۰۲۵ از ۳۳٫۵ میلیون دلار فراتر رفته است، اظهار داشت: سال گذشته صادرات عسل را با رشد ۴ درصدی به پایان رساندیم. علاوه بر این، فرصت صادرات به کشورهای جدید را نیز به دست آوردیم. این موضوع نشان میدهد که عسل ترکیه در سطح جهانی بیشتر شناخته شده و ترجیح داده میشود. این واقعاً یک موفقیت مهم است.
کالیونجو با تأکید بر تداوم این روند افزود: قصد داریم شتابی را که در صادرات عسل به دست آوردهایم، افزایش داده و آن را حفظ کنیم. میخواهیم با محصولات دارای ارزش افزوده بالا، نشان جغرافیایی و گواهی ارگانیک، در بازارهای مختلف جایگاه قویتری به دست آوریم.
وی همچنین گفت با همکاری تولیدکنندگان، اقدامات لازم برای ارتقای کیفیت و ایجاد مدلهای صادراتی پایدار ادامه دارد و افزود: امسال انتظار داریم هم از نظر مقدار و هم از نظر درآمد، ارقام صادراتی افزایش یابد. میخواهیم عسل ترکیه را بیشتر بر سر سفرههای جهان ببینیم.
