هم‌زمان با هفته مطبخ ترکیه، طعم‌ها و غذاهای محلی کشورهای مختلف از آمریکای جنوبی تا بالکان، خاورمیانه و جهان ترک در هشتمین جشنواره فرهنگی اتنواسپور استانبول گرد هم آمده‌اند. در این جشنواره، غرفه «طعم‌های جهانی» تیکا با معرفی غذاهای سنتی ۱۲ کشور، میزبان بازدیدکنندگان است.