فدراسیون انجمنهای صنایع غذایی و نوشیدنی ترکیه (TGDF) با استناد به دادههای مؤسسه آمار ترکیه، نتایج پنل دیجیتال دادههای این فدراسیون را برای دسامبر ۲۰۲۵ اعلام کرد.
بر اساس این گزارش، صادرات بخش کشاورزی، غذا و نوشیدنی ترکیه در سال ۲۰۲۵ نسبت به مدت مشابه سال قبل ۰٫۳۵ درصد افزایش یافت و به ۲۷٫۷۹ میلیارد دلار رسید. در همین دوره، واردات این بخش با افزایش ۲۵٫۴۷ درصدی به ۲۲٫۸۸ میلیارد دلار بالغ شد.
این بخش در بازه یادشده ۴٫۹۱ میلیارد دلار مازاد تجارت خارجی ثبت کرد. همچنین ارزش واحد صادرات با رشد ۹٫۳۸ درصدی به ۱٬۴۳۶ دلار به ازای هر تُن رسید.
در دسامبر ۲۰۲۵، صادرات نسبت به دسامبر ۲۰۲۴ ۱۳٫۶۳ درصد افزایش یافت و به ۳٫۰۱ میلیارد دلار رسید؛ در حالی که واردات در همان ماه با افزایش ۵۴٫۲۷ درصدی به ۲٫۳۷ میلیارد دلار ثبت شد.
بیشترین اقلام صادراتی و وارداتی
در سال ۲۰۲۵، بیشترین گروه کالایی صادراتی این بخش میوه و سبزیجات تازه با ۳٫۸۷ میلیارد دلار بود. پس از آن، محصولات قندی با ۳٫۵۹ میلیارد دلار و میوههای خشک و مغزدار با ۲٫۲۷ میلیارد دلار قرار گرفتند.
در واردات، خوراک دام با ۵٫۷۱ میلیارد دلار در صدر قرار داشت؛ این رقم برای روغنهای گیاهی ۳٫۲۲ میلیارد دلار و برای محصولات قندی ۲٫۳۱ میلیارد دلار گزارش شد.
پرصادراتترین و پروراداتترین کالاها
در این دوره، روغن آفتابگردان تصفیهشده با عبور از ۱ میلیارد دلار، پرصادراتترین محصول بود. پس از آن مغز فندق با ۱ میلیارد دلار و نارنگی با ۸۹۱٫۷ میلیون دلار قرار گرفتند.
در واردات، دانه سویا با ۱٫۷۷ میلیارد دلار در رتبه نخست بود. پس از آن روغن آفتابگردان خام با ۱٫۲۵ میلیارد دلار و واردات دام سنگین (گاو) با ۱٫۱۹ میلیارد دلار ثبت شد.
مقاصد اصلی صادرات و واردات
در میان مقاصد صادراتی، عراق با ۳٫۴ میلیارد دلار در صدر قرار گرفت. پس از آن آلمان با ۲ میلیارد دلار و روسیه با ۱٫۸ میلیارد دلار قرار داشتند. صادرات به روسیه در این دوره ۲٫۱۳ درصد و به عراق ۰٫۷۶ درصد افزایش یافت، در حالی که صادرات به آلمان ۸٫۳۸ درصد کاهش نشان داد.
در واردات نیز روسیه با ۳٫۳ میلیارد دلار در رتبه نخست قرار گرفت. پس از آن برزیل با ۲٫۲ میلیارد دلار و اوکراین با ۱٫۹ میلیارد دلار در ردههای بعدی قرار داشتند.
