بنا به اعلام اپلیکیشن یئمکسپتی (YemekSepeti) که در حوزه سفارشگیری و تحویل آنلاین غذا در سراسر ترکیه فعالیت دارد، تحلیل دادههای ثبتشده از میلیونها مصرفکننده در روزها، ماهها و دستهبندیهای مختلف محصولات نشان میدهد دونر، لاحمعجون و سیمیت در صدر فهرست محبوبترین انتخابهای غذایی ترکیه در سال ۲۰۲۵ قرار گرفتهاند.
دونر کبابی، شامل گوشت ورقهورقهای که بر روی سیخ عمودی پخته میشود، بر اساس این دادهها جایگاه نخست خود را در میان پرطرفدارترین غذاهای کشور حفظ کرده است.
لاحمعجون، خمیری نازک که روی آن گوشت چرخکرده و ادویههای متنوع قرار میگیرد، و سیمیت، نان حلقهای پوشیده از کنجد که معمولاً بهعنوان میانوعده خیابانی در ترکیه مصرف میشود، دیگر گزینههای پرتکرار سفارشهای آنلاین بودهاند.
در کنار این غذاهای سنتی، گزینههای بینالمللی مانند برگر و پیتزا نیز در میان غذاهای پرتکرار قرار دارند و کباب نیز همچنان جایگاه خود را در فهرست انتخابهای پرطرفدار حفظ کرده است.
دادههای مربوط به شهرهای بزرگ نشان میدهد در استانبول و ازمیر، غذاهای کلاسیکی مانند لاحمعجون اغلب همراه با اقلام مکملی همچون سوپ عدس و دوغ سفارش داده شدهاند.
طبق این آمار، اولین سفارش غذایی ثبتشده در ترکیه در سال ۲۰۲۵ از استان جنوبی آدانا بوده که شامل کباب آدانا، غذای شاخص این شهر، میباشد.
همچنین در مناطق تجاری مانند بازارها، اقلامی چون سیمیت، آب معدنی و شکلات در شمار محبوبترین سفارشها قرار داشتهاند. آب آشامیدنی، محصولات نانوایی و نوشیدنیهای گازدار نیز بهطور مکرر به سبدهای خرید افزوده شدهاند.
بر اساس این دادهها، در سال ۲۰۲۵ برخی مصرفکنندگان به انتخابهای غیرمتعارف نیز گرایش نشان دادهاند؛ بهگونهای که اقلامی مانند پیتزای گلابی و خمیر فلفل شیرین خشکشده در میان سفارشهای برجسته غذایی دیده میشود.
این آمار نشان میدهد شنبهها شلوغترین روز سفارش غذا در سراسر ترکیه در سال ۲۰۲۵ بوده و ماه می بیشترین حجم سفارشها را به خود اختصاص داده است
