سازمان همکاری و هماهنگی ترکیه (تیکا) با هدف حمایت از بخش کشاورزی افغانستان، یک سردخانه مدرن با ظرفیت ۳۰۰ تن در ولایت پکتیا احداث کرده است. بر اساس بیانیه این نهاد، مراسم افتتاح این سردخانه با حضور صدراعظم عثمانی معاون وزارت کشاورزی، آبیاری و دامداری؛ مولوی انعام‌الله صلاح‌الدین معاون فرماندار پکتیا؛ امین هاشمی رئیس اداره کشاورزی این ولایت؛ فاضل آکین اردوغان هماهنگ‌کننده دفتر تیکا در کابل و جمعی از کشاورزان برگزار شد.
در این مراسم، صدراعظم عثمانی معاون وزارت کشاورزی، آبیاری و دامداری، با اشاره به اهمیت فعالیت‌های تیکا در حوزه کشاورزی اعلام کرد که به‌زودی همکاری‌های جدیدی میان افغانستان و ترکیه در زمینه دانه‌های روغنی آغاز خواهد شد.
امین هاشمی رئیس اداره کشاورزی ولایت پکتیا، نیز ضمن قدردانی از تیکا، تأکید کرد که اجرای این پروژه نقش مهمی در تقویت بخش کشاورزی ایفا خواهد کرد.
مولوی انعام‌الله صلاح‌الدین معاون فرماندار پکتیا، نیز با اشاره به روابط برادری میان ترکیه و افغانستان گفت این‌گونه پروژه‌ها پیوند میان دو کشور را بیش از پیش مستحکم می‌سازد.
فاضل آکین اردوغان هماهنگ‌کننده دفتر تیکا در کابل، نیز بیان کرد که بخش عمده‌ای از مردم افغانستان از راه کشاورزی و دامداری امرار معاش می‌کنند و به همین دلیل، پروژه‌های توسعه‌ای تیکا عمدتاً بر این حوزه‌ها متمرکز است.
وی افزود که کمبود زیرساخت‌های ذخیره‌سازی طی سال‌های طولانی باعث شده بود کشاورزان نتوانند محصولات خود را در شرایط مناسب نگهداری کنند، که این امر موجب از بین رفتن بخش زیادی از محصولات و کاهش درآمد آنان می‌شد. پروژه سردخانه‌ای که توسط تیکا اجرا شده، نخستین طرح استاندارد در منطقه برای حل این مشکل است.
این سردخانه که با فناوری‌های مدرن تجهیز شده است، امکان نگهداری طولانی‌تر میوه‌ها و سبزیجات – به‌ویژه سیب – را با حفظ ارزش غذایی فراهم می‌کند.
به این ترتیب، تولیدکنندگان می‌توانند محصولات خود را در بازارهای گسترده‌تر و با قیمت‌های رقابتی عرضه کنند.
