ترکیه به‌رغم عدم تولید دانه‌های قهوه، با فرآوری و صادرات این محصول به کشورهای مختلف جایگاه ویژه‌ای در بازار جهانی پیدا کرده است و موفق به فرآوری و صادرات قهوه به ۱۴۶ کشور شده است و در همین بازه زمانی بیش از ۱.۵ میلیارد دلار صرف واردات قهوه کرده است.

رشد صادرات قهوه ترکیه

طبق داده‌های اداره آمار ترکیه (TÜİK)، صادرات قهوه ترکیه از سال ۲۰۲۰ تا اوت ۲۰۲۴ به ۱۵۴.۷ میلیون دلار رسیده است. صادرات قهوه ترکیه از ۲۰.۲ میلیون دلار در سال ۲۰۲۰ به ۲۳.۸ میلیون دلار در سال ۲۰۲۱ افزایش یافت و سپس به ۳۶.۵ میلیون دلار در سال ۲۰۲۲ و ۳۹.۷ میلیون دلار در سال ۲۰۲۳ رسید. در هشت ماهه اول سال جاری میلادی صادرات قهوه ترکیه به ۳۴.۵ میلیون دلار رسیده است.

ترکیه در طی سال‌های اخیر قهوه خود را به ۱۴۶ کشور مختلف صادر کرده است. در سال گذشته، بیشترین تقاضا برای قهوه ترکیه از سوی ایالات متحده، هلند، قبرس شمالی، بلاروس و عربستان سعودی بوده است. در سال ۲۰۲۴ نیز کشورهای مذکور به‌علاوه آذربایجان از بزرگ‌ترین واردکنندگان قهوه ترکیه بوده‌اند.

واردات گسترده قهوه به ترکیه

با وجود موفقیت در صادرات، ترکیه همچنان یکی از بزرگ‌ترین واردکنندگان قهوه است. بین سال‌های ۲۰۲۰ تا اوت ۲۰۲۴، واردات قهوه به ترکیه به ۱.۵ میلیارد دلار رسیده است. واردات قهوه از ۱۸۷.۶ میلیون دلار در سال ۲۰۲۰ به ۲۲۱.۱ میلیون دلار در سال ۲۰۲۱ و سپس به ۳۷۴ میلیون دلار در سال ۲۰۲۲ و ۴۳۷ میلیون دلار در سال ۲۰۲۳ افزایش یافت. در دوره ژانویه تا اوت ۲۰۲۴ واردات قهوه ترکیه به ۲۸۴.۴ میلیون دلار رسیده است.  بیشتر قهوه‌ای که ترکیه وارد می‌کند از کشورهای برزیل، هلند و آلمان تأمین می‌شود.

اول اکتبر روز جهانی قهوه است و در این بین ترکیه با وجود آنکه تولیدکننده دانه‌های قهوه نیست، توانسته است به یکی از بازیگران مهم در فرآوری و صادرات این محصول تبدیل شود و این موضوع نشان‌دهنده نقش مهم این کشور در بازار جهانی قهوه است.